|
|
Taco's Met Vleesvulling
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2,5 DL RUNDERBOUILLON, 350 GR BIEFSTUK, ZOUT, EN OLIE OM MEE TE BAKKEN. 8 FLINKE BLAADJES KROPSLA, 8 EETL. RODE BONENSAUS. 2 KLEINE VLEESTOMATEN, 8 EETL. CREME FRAICHE, 8 EETL. KOUDE TOMATENSAUS. 100GR BELEGEN LEIDSE KAAS.
Voorbereiding:
KOOP TACO,S IN DE WINKEL, OF WACHT TOT MORGEN OP RECEPT.
Bereidingswijze:
BRENG DE BOUILLON IN EEN PANNETJE AAN DE KOOK LAAT HET VLEES HIERIN AFGEDEKT IN CIRCA 30 MIN GAARKOKEN BOVEN EEN MATIG VUUR.HAAL HET VLEES UIT DE BOUILLON LAAT HET AFKOELEN EN SNIJD HET KLEIN. STROOI ER WAT ZOUT BIJ. VERHIT DE OLIE IN EEN KOEKEPAN EN VERWARM OM DE BEURT HIERIN DE TACO,S, ZODAT ZE ZACHT WORDEN. HAAL ZE UIT DE PAN EN SCHIK ZE NAAST ELKAAR OP HET WERKVLAK. WAS DE BLAADJES SLA EN DEP ZE DROOG. SMEER BONENSAUS OVER DE TACO,S EN LEG DE BLAADJES SLA EROVER. WAS DE TOMATEN, SNIJD ZE DOORMIDDEN EN VERVOLGENS IN BLOKJES. VERDEEL DE STUKJES TOMAAT OVER DE TACO,S SCHEP OP IEDERE TACO 1 EETL. CREME FRAICHE EN 1 EETL. TOMATENSAUS.RASP DE KAAS GROF EN STROOI DEZE OVER DE TACO,S. ROL ZE OP EN SERVEER ZE ONMIDDELIJK.KIJK MORGEN OP MIJN HOME PAGE VOOR DE TACO,S EN SAUSEN.ALLES WAT ER OP STAAT IS EEN CULINAIR GEBEUREN, WAT DE KEUKEN BIEDT, OOK HET DESSERT KOMT DEZE WEEK NOG AAN BOD, DUS BLIJF KIJKEN, LEUK VOOR HET WEEKEND, KOST AL MET AL BEST VEEL TIJD. MAAR MEN KAN OOK ZELF CREATIEF MET DIT RECEPT AAN DE GANG GAAN.
|
|
|